淅川县上集镇
养猪有诀窍 生料配喂利润高

作者:   发布时间:2014-01-23 15:56:28   来源:

    “2011年,我家共出栏肥猪31头,每头猪的体重在220至280斤之间,纯收入为1.79万元;而2012年我家出栏肥猪27头,每头猪的体重也是在220至280斤之间,却实现纯收入为2.25万余元,虽然少卖出4头肥猪,但收入比头一年还增加了4600元。”近日,重庆市丰都县高家镇祥和路社区六社村民梁万勇,与笔者算起一年来的养猪收入时说,这与他改变了传统的喂养方式有关。
 
   
煮生喂熟辛苦费时
 
    一直以来,梁万勇家养猪都是采用传统方式,无论是玉米、麦麸、红苕,还是菜叶、青草,都要倒入一口大铁锅里煮熟,待冷却后才舀到食槽里喂给猪吃。
 
    喂时,老梁就把煮熟的玉米面掺进同样煮熟的猪草里,拌匀后倒进食槽喂猪。所有的猪一天喂两顿。每天早晨5时,他就要和老伴起床煮猪食,由于养了大大小小30多头生猪,一顿要煮好几锅;傍晚从地里干活回家,又要重复早晨的事。一天下来,煮猪食和喂猪就要忙活好几个小时。
 
    老梁介绍,每天两次剁猪草也要花上一两个小时。从外边采收回家的红苕藤等青饲料,要用菜刀剁成寸把长的小段。如果有泥沙,还要先在塘里淘洗干净,晾干后再剁。有时候一不留心,还会剁伤手指。“后来,买了一台专门的猪草切割机,才减少了劳动量。”
 
 
   成本过高生长缓慢
 
    煮猪食要烧很多的柴,这些柴都是梁万勇从自家附近的林子里砍伐的干枯树枝,或者从山坡上采伐的荆棘和灌木,虽然不用花钱,但需要花费劳力和时间。
 
    “别人养猪一般4个月就可育肥出栏,而我家养的猪,如果喂不上8个月,体重就达不到200斤以上。”梁万勇说,同样是养猪,别人养猪生长快,节省饲料,成本低,利润高。一般养1头肥猪可获纯利润六七百元,比自己养1头猪差不多收入高一半。
 
    老梁认为,饲料经过煮熟后至少有三点好处,一是粗纤维软化,在一定程度提高了粗饲料的消化率,如红苕、南瓜等;二是使饲料体积缩小,增加了猪的采食量;三是有杀灭细菌和寄生虫卵的作用。“把饲料经过煮熟后,再用水兑成粥状喂猪,我家世代以来都是沿袭这样的喂养方式。”老梁说,但让他想不通的是,如此辛苦费神养的猪,居然还生长缓慢。
 
   
生料配喂营养增效
 
    2012年年初,梁万勇考察了附近几家规模养猪场,看到人家养猪基本实行自动化,猪场设施设备齐全,尤其是人家养猪的饲料从来没有经过煮熟,而是采用生料湿喂法,生猪喂养4个月后,一般体重就可达到200斤以上。
 
    丰都县芸牧生态养猪场场主周必华是个热心人,听完老梁介绍的养猪方式,耐心地给他讲解说,大多数的粮食饲料经过煮熟后,营养价值降低,如玉米、大麦、麸皮等饲料营养价值要降低10%左右,而且许多维生素也会遭到破坏;青饲料经煮熟后,如果处理不当,还会引起亚硝酸盐中毒。同时,煮熟的饲料易变质,必须随煮随喂,费工大,效益低。
 
    “此外,煮熟饲料需要锅、燃料、劳力等,增加了养猪成本,这对农村发展起来的养猪专业户已经完全不适宜了。”周必华说,并劝导老梁改变养殖方式。
 
    周必华介绍,目前许多养猪场采用生料湿喂法,方法是在饲喂前,把粉碎的精料、粗料和其他饲料,按规定比例及总需要量搭配好,加上切碎或打成浆的青饲料和水,生拌均匀,就可喂猪。一般料水比为1比0.8,以手握配合料滴水为宜。
 
    取经归来的梁万勇立马进行实践,他将当年头茬12头仔猪采用生料湿喂法进行喂养,并让猪自由采食,不受人为影响,促进了猪的生长发育,猪的日增重量果然比传统饲养快,4个月后每头猪的体重均超过200斤,最重的一头为284斤。
 
    “由于采用了生料湿喂法,2012年,我家养猪的收入比2011年有明显增加。2013年,我将扩大养殖规模,争取年出栏肥猪50头以上,实现收入4万元。”梁万勇说。

 

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